“绝不可能!”
单宇打断莫南的话,斩钉截铁的回答道。
莫南神情有些激动,显然他也有些生气。
“我说你就这么不相信我做饭的水准?”
单宇肯定地点点头。
“唉( ?Д`)...”
莫南像是认命一般,叹了一口气。
他终于不再纠结自己做饭难吃的事情了。
等莫南平复下心情后,他和单宇解释道,
“我想你也注意到了吧,我现在的主营业务已经从堂食转换成外卖...”
“所以我的生意才会有这么大的改善...”
确实单宇刚进店就注意到收银台那里堆着一打打包盒,以及那上面堆着许许多多已经打包好的外卖。
而且,单宇也注意到店员在打包的时候,会往包装里放一瓶正常的大小的可乐。
单宇轻声呢喃道,“薄利多销吗?”
单宇仔细思量起莫南的做法。
在点外卖送小瓶饮料的南业大里,莫南的行为无疑是降维打击。
虽然莫南此举大大增加成本,但是已经成功抢占到一部分的学生群体。
这类的学生群体的“粘性”很高。
只要莫南会一直送正常大小的饮料,他们就会是莫南最忠实的顾客...
单宇深深地看了一眼莫南。
眼中掠过一抹惊异之色。
单宇觉得莫南给自己的定位实在是太清晰了一些...
莫南的种种做法,无疑是最好的诠释。
不管是送饮料,或者是点外卖打折,都是在筛选顾客的一环。
莫南直接锁定的是在饮食方面“消费水平”不高的学生群体!
这一部分的学生,对于食物的味道并不是那么的在意...
相较于“味道好”,这部分的学生群体更注重于“吃饱”。
届时,莫南只要再时不时搞个什么“回馈顾客”的活动,必然会大大的增加这部分群体的粘性。
而“莫南”正是瞄准了他们这一点,才会做出这个提案...
看样子,“莫南”给自己的定位非常清晰啊...
思量到这一点,单宇的脸上的表情极为精彩。
他先是满脸的不可思议,直到看见莫南脸上朴实无华的笑容后。
单宇脸上的情绪迅速收敛,变成之前那副冷冰冰的样子。
显然单宇并不相信莫南能想出这么一个法子...
莫南要是想的出来,他的店铺绝不可能这么难经营下去。
这个经营策略不仅让他的店面起死回生,甚至在短时间内还有所盈利...
“单老板,你这么看着我干什么?我脸上有东西吗?”
莫南狐疑道。
单宇瞬间摇头,随后单刀直入的询问道:“这个经营策略,是你想出来的?”
对于莫南,单宇是有什么直接说什么,他懒得进行暗示。
