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048 孟尝君
() 在临淄的一处宫殿里，一群人围着火炉，炉子里燃着熊熊碳火，而在炉子的上放，架着一头有光焕发的鹿，它真在架子上，被仆人转动这，在火上烤着，发出阵阵诱人的肉香味儿。这头鹿看上去并不老，细皮愣肉在火光的自考下泛着油光，渐渐有了一层漂亮的金黄sè。庖师拿着刀子，割下一条鹿腿，装入盘中，放到火盆前的案几上。 几张案几上坐着的自己人是主人，在偏下的一张案几上，盘腿而坐的，就是田式。而在上首的人，就是他的主家孟尝君田文。鹿后腿的肉质地最好，此时这条腿就在孟尝君面前的木盘，他要作的事情，就是分肉，分肉是一直分配工作，也是一个他喜欢的彩头。驭人是一种艺术，也像是一种游戏，在他看来，最终要的是让自己手下的人感激自己，在时时刻刻，都能想起自己的给与的恩惠并不忘记回馈他们的价值。分肉是个小游戏，这种事情常常发生在小家庭中，长辈分食物，这是一种支配，也是一种感情的体现。而这也 能让手下的人感到亲近，大家是一家人，而他，就是一家之主。 在分肉的时候，田式刚刚讲完了他所讲的故事，自己金陵之行的事情，事无巨细，所见所闻，都讲得清清楚楚。听完故事之后，所有的人都没说话，静静的望着孟尝君分肉。只见他拿起手中的小刀，这刀很锋利，很青松得便将一块露腿上的肉分成了好多块，仆人依着次序装入盘中，送到几张案几之上。 孟尝君插起一块很瘦的鹿肉，很文雅的以衣袖遮住嘴巴，把肉塞进嘴里。鹿肉外焦里嫩
