炊事班长一边焯水，一边调制着红烧肉的调料。
他在水中加入姜片、八角、桂皮等香料，让水变得芳香浓郁。
然后，他将焯过水的肉块放入热锅中，将它们煎炸至金黄酥脆。
这样做可以使肉质更加紧实，保持口感的鲜嫩。
待肉块煎炸好后，炊事班长捞出肉块，将多余的油脂倒在一个碗中。
锅中重新放油，再倒入白砂糖炒糖色。
等糖色炒好，放入肉块，让每一块肉都上色后，班长倒入适量的水，盖上锅盖，用文火慢炖。
这个过程中，肉会逐渐吸收红烧汁的味道，香气四溢。
在慢炖的过程中，炊事班长时不时地用勺子舀一些汤汁淋在肉块上，让它们更加入味。
再切些土豆进去，待肉块变得软烂，汤汁也收浓后，一盆美味的红烧肉就大功告成了。
“好香啊”
“真香”
“这是红烧肉的香味吧。”
红烧肉出锅了。
半头猪和着土豆做了几大盆红烧肉。
“龙队长，这一盆给战士们分了，其他的你们做主。我要这个小盆。”
林琅将肉分好，便端着肉回到车里，和林馡大块朵颐起来。
不得不说，炊事班长真有两下子。
当时林琅看着炊事班长那粗犷的做菜方式，真是捏了一把汗，生怕做出来的不好吃，糟蹋了肉。
没想到，这红烧肉烧的真不错，软嫩鲜香，色泽红润，真的超级好吃。
真想把这个班长挖过来给她做饭。
车外，所有人都吃上了红烧肉。
每个人的碗里都或多或少的有几块肉。
所有人都吃得津津有味。
多久了，已经很久没有吃到这么香甜的肉了。
很多人一边吃一边流泪。
有的人，轻轻咬下一口肉，剩下的用纸或者塑料袋装起来揣在怀里，仿佛是什么珍宝一样。
还有人，夹起一块肉放进嘴里，半天了，也不咀嚼，也不吞咽，就好像要把这滋味一直留在嘴巴里。
随后又有战士拿着喇叭喊人们排队拿碗，去盛骨头汤。
人群又是一阵沸腾。
除了有肉吃，还有肉汤喝！
小战士们荷枪实弹地站在装汤的桶旁边，严防有人捣乱。
每个人都规规矩矩地排队，没有人插队，没有人喧哗，只是安静地端着碗。
每个人碗里都有一小块带肉的骨头。
一碗热汤下肚，所有人都在这寒冬里找到了活下去的希望和慰藉。
有的人舍不得全部喝掉，小尝一口后把剩下的汤装进罐子里或者碗里，冻成冻冻。
下一次有机会做饭，再拿出来切一小块，再加点水又是一锅带肉味的汤。
等老百姓们都吃完了。
战士们才聚在炊事班的帐篷前吃饭。
他们一路都啃着干粮，之前改善伙食也没这么畅快的吃肉喝汤。