钱老爷正在书房看书看得入神，“砰砰”两声，房门被敲响，钱多多敲门一般都是用脚踹。
钱有为放下书，一听这踹门声钱老爷就知道是自己儿子。
“进来！”
‘嘎吱’，门被推开，其实房门已经被钱多多踹得半开了。
钱多多背着手走进屋，还不等钱老爷问找他什么事，钱多多就开口说道：“爹，你不是想要赚钱的法子嘛，我给你想好了。”
钱老爷脸上露出笑意，他也就是逗逗儿子，他哪儿会真要钱多多想什么赚钱的法子。
钱多多笑着说道：“喔……那你想了个什么赚钱法子？”
钱多多爬到书桌对面的椅子上，双臂趴在书桌上，下巴枕在手背上说道：“爹，我打算给你建个制糖作坊做糖。”
“做糖？”
钱多多道：“没错，就是做糖，甘蔗我都买回来。”
钱老爷兴致缺缺，“市面上不是有很多制糖卖糖的吗？这做糖也赚不了什么钱，而且还很麻烦，还没有酿酒赚钱。”
钱多多一听他爹这话的意思，再看他爹一脸没兴趣的样子，他知道他爹是没看上制糖这生意。
钱多多问：“爹，这生意你不想做啊？”
钱老爷摇头，“做糖赚不了什么钱，不赚钱不说还挺麻烦，不想做。”
“你真的不想做？”钱多多没有跟钱老爷说他想做的糖和别人的不一样，想等到做出来了再给他看。
钱老爷摇头，“不想！”
钱多多摇头叹息，“唉……爹，你要是不做，我可就找别人做了，到时你可不要后悔哟！”
钱老爷笑道：“我有什么后悔的，你要去找谁做啊？”
“还能找谁，找我的几个小兄弟投资，找我的几个姐姐投资呗！”
钱老爷笑着挥手道：“去吧、去吧，我等着你们赚了钱来让我后悔。”
“爹你不再考虑考虑？”
钱老爷坚决摇头拒绝。
钱多多摇头叹息，边往外走边说道：“爹，我觉得你以后会哭的！”
钱多多走出书房，又走出院子，然后又坐在门前石凳上想事情。
钱多多出来时，钱六娘和钱七娘还坐在那里吃甘蔗，钱多多从里面出来，嘴里在嘀嘀咕咕着什么。
两人见钱多多出来都没和她们说话，而是直接走到了外面，俩人对视一眼，然后起身跟了出去。
俩人一左一右坐在了钱多多的两边，钱六娘问：“多多，你在想什么呀，怎么看你不开心的样子？你找爹什么事啊？是不是爹说你什么了？”
钱多多回神，对着钱六娘眯眼一笑，“六姐，我没有不开心，我是在想东西呢。”
钱六娘哦了声，“哦，没有不开心就好！”
钱多多刚才是在想制糖的事，他肯定不会制现在就有的黑糖，他是要做白糖。
但是白糖做起来要麻烦许多，关键是没有设备，要是能搞个离心机就好办了，可是这里搞不出离心机啊，只能用土办法，没有离心机，就只能多过滤糖几遍水里面的色素了。
甘蔗汁熬制出来的糖是红色的，所以叫红糖，那是因为甘蔗汁本来就带有颜色，只不过原汁里水分多，不是很明显罢了。
而在熬制的过程中，甘蔗汁里的水分减少，糖分越来越浓稠，颜色就会越来越深，褐色就会越来越明显。
熬糖时候的火候也有很大关系 火越大，熬出来的糖颜色越深，有的都快成黑色的了，其实就是火太大形成的。
就好比炒盐，盐水本身就是白色的，所以炒出来的盐还是白的，但要是炒盐时的活太大，盐也会变色的，也会变得焦黄。
至于过滤的方法钱多多已经想到了，他现在在想甘蔗榨汁的设备，不可能全靠人工捣碎来榨汁，这样太慢也太费人力。
不过现在还不着急，他要先把第一批糖弄出来再说，今天买回来的甘蔗还有两百来斤，应该能制出三十来斤白糖了。
钱多多左右扭头看了看钱六娘和钱七娘，“六姐、七姐，你们还想不想赚钱？”
钱六娘和钱七娘眨眼看着钱多多，意思是让钱多多把话说完。
钱多多道：“前段时间，爹让我帮他想个赚钱的法子，我想到了，可是他不想做，所以我决定自己做了。”