二十六年，是何其漫长的煎熬。
这场答谢宴分几个步骤，早上先进行了隆重的认亲典礼。
钱思远给孔家祠堂捐了一万，用于修缮破损的围墙和更换新瓦，又给孔氏族老一人封了一个大红包，把孔思敏和钱思远的名字写进了族谱。
钱，一如既往的好使。
这一步，作为外人的周砚等人自然是没有参与的。
答谢宴由肖磊和郑强负责操办，他们的经验已经相当丰富，五十桌的大宴也是不在话下，昨天就开始忙碌，一切都办得井井有条，丝毫不乱。
孔派一众厨师除了来参加答谢宴，还要负责做一桌孔派代表菜，接受嘉州日报的采访。
这其实也是钱思远和孔庆峰商议之后，发出的邀请。
下周他就要回美国，他就想亲眼看看孔派厨师的恢弘气象，试图从他们身上找到当年他外公和舅舅的风采。
她的母亲可是对此一直念念不忘。
一排十个灶，同时开火炒菜。
孔派一众三代弟子，皆拿出了自己的看家本领，力求在祖师爷的老家，展现出孔派的风采。
十一点半，一道道菜陆续装盘出锅，前后时间相差不到三分钟。
都是经验老道的厨师，对时间的把控还是相当有水准的。
十个菜摆上桌，红烧黄辣丁、东坡肉、溜鸭肝、樟茶肥鸭、生爆盐煎肉……都是孔派的经典菜式，今天用了同一套瓷白的碗盘，每一道菜的摆盘都相当用心。
其中周砚做的雪鸡淖成了万丛中一点红，雪白无暇，点缀着些许的火腿碎。
许运良做的干烧岩鲤也是相当亮眼，煎的两面金黄的岩鲤面上盖满了芽菜末，点缀着葱段和泡椒，香气扑鼻。
摄像师上前，对着桌上的菜来了一张合照，又按照钱思远的要求给每一道菜都拍了单独的照片。
有钱就是好，根本不在乎一张底片要多少钱。
“来，老辈子些先来尝尝菜。”孔庆峰邀请孔家三位长者落座，都是六七十岁的老人，周砚师爷那辈的孔家族老。
落座的还有钱思远、记者沈少华，孔大爷的大弟子许运良，孔二爷的大弟子孔国栋，以及罗汉、钟勇、王勉几位年纪大些的徒弟，刚好凑一桌满。
其他人就在边上瞧着。
这不算正餐，算孔派传承检阅。
和上回相比，这次的菜品更丰富，也更上档次。
孔庆峰开口道：“孔派从我师父这代算起，如今已经传到第四代，师父只收了怀风和我、庆杰三个徒弟，如今只剩下我一个老东西，那我来说两句。
二十六年前，师兄放弃家传，开班授课，广收弟子，让原本小门小派的孔派，有了如今的影响力。
如今孔派三代弟子已经成为了各大小饭店的顶梁柱，在各自的岗位上发光发热。
百忙之中，能够抽空来到临江，参加这场答谢宴，为思远和各位父老乡亲展露一手孔派厨艺，我很欣慰也很高兴。
特别是运良，蓉城餐厅业务繁忙，假非常难请，昨天晚上回来，今天下午又要赶回去，相当折腾。
而孔派四代弟子之中，以周砚为代表，也是一派欣欣向荣之态。年轻人有干劲，也有头脑，敢想敢干，比我们这些老古董要聪明活泛不少。
孔派代代相传，在不停地学习进步，适应时代做出改变和创新。
客套的话我就不多说了，大家动筷嘛，边吃边聊，菜冷了就不对味了。”
沈少华的钢笔在纸上刷刷记录着，他越发觉得今天这趟来的非常值，孔派可以深入挖掘的点还挺多的，可写性非常强。
周砚在旁边站着，目光所过之处，一道道菜的鉴定结果随之跳出：
【一道相当不错的红烧黄辣丁】、【一道相当不错的东坡肉】、【一道相当不错的樟茶肥鸭】、【一道极其不错的生爆盐煎肉】……
【一道极其不错的干烧岩鲤】！
周砚的目光在那干烧岩鲤上顿住，这是许师伯做的。
野生岩鲤周砚还真没吃过。
原因无他，野生岩鲤成功把自己混进了保护动物的圈子，从此脱离普通人的餐桌。
至于养殖的岩鲤，周砚在山城吃过一回，不过是做的清蒸岩鲤，口感还算细嫩，但没他想象中那么鲜美。