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崇祯十年，寒冬的北风裹挟着京城的喧嚣，肆意地灌进那间狭小昏暗的屋子。林缚猛地从破旧的木床上坐起，大口大口喘着粗气，冷汗早已浸湿了单薄的衣衫，在这冰冷的屋内瞬间变得寒意刺骨。

他的目光慌乱地扫过四周，陌生的一切让他的心跳陡然加快。屋内弥漫着一股陈旧的霉味，泥坯墙上挂着几幅泛黄的字画，桌上的油灯忽明忽暗，勉强照亮着这个简陋至极的空间。

“我这是……在哪里？”林缚喃喃自语，声音里满是惊恐与疑惑。紧接着，一阵剧痛如潮水般袭来，无数不属于他的记忆汹涌地涌入脑海。

我滴天呐，这也能行，早上出门买个包子也能附身到了明朝末年一个同名的落魄书生身上。

此时的大明王朝，内忧外患，风雨飘摇。李自成、张献忠等农民军在中原大地四处征战，烽火连天；关外的满清铁骑，如恶狼般虎视眈眈，时刻准备着南下掠夺。朝堂之上，党争激烈，官员们结党营私，贪污腐败成风，百姓们生活在水深火热之中，苦不堪言。

而原主，老一套了，父母双亡，家境贫寒，虽饱读诗书，满心抱负，却在这乱世之中，连基本的生计都难以维持，考取功名更是遥不可及的奢望，何况那拜门的五十文钱。

“既来之，则安之。既然老天给了我这个机会，我绝不能让这天下继续沉沦下去。”林缚握紧了拳头，眼中闪过一丝决绝。他清楚，自己来自现代，拥有超越这个时代的知识和见识，或许，这就是改变这乱世命运的关键。

林缚起身，走到窗边，推开那扇吱呀作响的窗户。寒风扑面而来，他望着漆黑的夜空，繁星闪烁，思绪却飘得很远很远。他深知，想要改变这一切，第一步，便是要在这乱世中生存下来，积累足够的力量，不管在哪个时代，果然都得离不开搞钱。

第二天天刚蒙蒙亮，林缚便出了门。走在京城的街道上，看着街边衣衫褴褛、面黄肌瘦的百姓，还有那四处张贴的征兵告示和催缴赋税的文书，他的心中满是沉重。

路过一家热闹的酒楼时，林缚脑海中突然闪过一个念头。他记得，在现代，自己看过九转大肠节目，而这明末的饮食虽然丰富，但在烹饪技巧和菜品创新上，与现代相比，还有很大的差距。

他心中暗自盘算，或许可以从这方面入手，先解决生计问题，同时积累财富和人脉。

林缚来到一家小饭馆，与老板商量，想要在店里推出几道新菜品。老板看着这个衣着寒酸的年轻人，满脸怀疑。

“你这后生，莫不是在说笑？我这饭馆开了几十年，靠的都是老祖宗传下来的手艺，哪能随随便便改菜品？”老板皱着眉头说道。

林缚却不慌不忙，微笑着说：“老板，您先别急。我这几道新菜，保证让您的生意更上一层楼。您就当给我个机会，若是不好卖，我分文不取，还倒赔您食材钱。”

老板见他言辞恳切，态度坚定，犹豫了一下，最终还是答应了。

接下来的几天，林缚一头扎进了厨房。他凭借着记忆，指导着厨师，精心制作了几道现代的经典美食：宫保鸡丁、麻婆豆腐和鱼香肉丝，当然九转大肠是没有做的，毕竟懂得都懂哈。

当第一盘宫保鸡丁端上桌时，浓郁的香味瞬间弥漫开来。老板和伙计们都围了过来，好奇地看着这道从未见过的菜肴。

“这……这能好吃吗？”一个伙计小声嘀咕道。

林缚笑着说：“好不好吃，尝一口便知。”

老板小心翼翼地夹起一块鸡肉放进嘴里，瞬间，他的眼睛瞪得大大的，脸上露出了难以置信的表情。

“这……这也太好吃了！”老板忍不住赞叹道。

很快，这几道新菜就在饭馆里传开了。食客们纷纷慕名而来，只为品尝这从未尝过的美味。饭馆的生意变得异常火爆，每天都座无虚席。

老板对林缚感激不已，不仅按照约定给了他丰厚的报酬，还与他成了朋友。

凭借着这几道新菜，林缚赚到了穿越后的第一桶金，钱多多少就不多说了。但他知道，这只是一个开始，在这乱世之中，想要真正改变局势，还有很长很长的路要走。他一边继续钻研新菜品，扩大生意规模，一边开始留意天下局势，寻找着能够改变命运的机会。

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