第95章 四星食神:爆炒荞麦面! 第(2/3)页

正文卷

“李阿姨客气了,今天也是辛苦崔叔了。”

“不辛苦!能给你这么年轻,脾气还这么好的老板打工,倒是我的服气了。”

崔叔笑着点了一根烟。

司焱和二人打完招呼后,便准备锁门。

【叮!恭喜宿主晋级四星食神!】

【想要撑起一家门店很不容易,宿主做的很棒。希望接下来再接再厉!】

【奖励宿主:破砂锅升级为提鲜紫砂锅。】

【奖励宿主创新美食:爆炒荞麦面!】

司焱没想到,这么快,自己就已经晋升到了四星食神。

不知道成为十星食神后,未来将会变成什么样子......

关于系统的奖励,提鲜紫砂锅,司焱也是蛮开心的。

而且提鲜紫砂锅和之前的提鲜菜刀可是不同。这次系统也是大方,直接给了一摞砂锅。

毕竟砂锅这东西做美食,一个可是不够用的。

而对于后者的奖励:爆炒荞麦面,司焱有些不解。

之前倒是吃过炒面之类的,不过那都是用的特殊机器加工出来的面。

放在高温的油锅中,那种面条不易断掉,而且不需要煮熟,直接放入锅中炒熟即可。

不过荞麦面就不同了。

岛国人吃荞麦面居多。

荞麦面是由荞麦粉、全麦粉制作而成的,与之前自己做的拉面有些不同。

至少在质感上,荞麦面就要硬上很多。

所以,想要直接炒熟荞麦面是行不通的,需要先煮熟,晾净水后,再入锅中翻炒。

这样面条不就黏了?

与以往不同。

之前司焱一般都会按着系统给的菜谱做,不过自从探了那几家店之后,司焱觉得,美食不能一直遵从菜谱,也需要自己的思考。

在很多人看来,荞麦面或许只是一种普通的食物。

然而越是基础的,想达到一定的高度,得到众人的认可,就会变的更加的困难。

一切的制作方式,几乎在细微的地方很难做出改变了。

这也是为什么说,在做面条的方面,最开始的揉面环节,很多时候就会成为制胜的关键点。

通过揉面的方式、水准,就已经能知道你做出来的面条是什么水平了。

“回去研究研究吧,看来想要将这个爆炒荞麦面做好,还需要跳出固定的框架才行啊。”

司焱的嘴角已经露出了笑容。

“回家!给自己的小娇妻做饭吃去!”

司焱乐呵呵的骑着自己的小四轮车,朝着家的方向驶去......

一品南山小区。

邢兆元家中。

“嗡嗡嗡......”

“这么晚了,到底是谁来电话?”

此时已经九点半了,邢兆元刚躺到床上,电话就响了起来。

人老了,天一抹黑就会睡觉。

九点半都算晚的了。