司焱将麸曲放入后，将盛满材料的罐子放入了食神空间中。
实际上需要24小时，不过食神空间将时间再次缩短至一分钟。
这时候加了麸曲的糯米，就会进入糖化的高峰期。
取出罐子，在其中加入适量的水。
水和糯米的比例在一比二即可。
随即将罐子密封，再次放入到食神空间中，温暖环境中发酵20天左右。
当然，食神空间压缩了时间。
不时，司焱将罐子取出，然后将发酵好的原料压榨、过滤。
将原材料进行蒸馏处理。
蒸馏的过程，司焱自然是直接扔进了食神空间内。
按液体汽化成气体，然后气体再液化成液体来算，估计两天司焱都做不好一小罐白酒！
这种加速时间的事情，还是交给食神空间比较好！
从食神空间内取出第一次的蒸馏酒水，准备进行二次蒸馏。
而二次蒸馏的时候，制作方法就比较自由了。
在这个阶段，可以按照先前的步骤，提前做好一些发酵好的青梅、苹果等，都可以。
然后在二次蒸馏的时候，混在一起，就可以做成美味果酒了！
......
折腾了一个多小时，司焱总算做出来了一罐青梅酒。
本来司焱要做正宗的白酒来着，不过想到有些顾客要是贪酒喝多，闹出事儿来可就不好了。
望着罐中的青梅酒，司焱满意的笑了起来。
随即用勺子舀了一勺尝了尝，一股辛辣的味道扑面而来，取而代之的，便是青梅的酸甜。
嗯！
不错！
这是一种很奇妙的感觉，兼容了青梅和白酒的特点，司焱还在其中加入了少许的蔗糖和手打蜂蜜。
四种味道的混合，在司焱的舌尖不住的碰撞。
怪不得很多人都这么馋酒！
司焱也是没想到，自己酿造的青梅酒，能够如此好喝！
“38度，这还是混合了不少的发酵后的青梅、蔗糖和手打蜂蜜做出来的，倘若是直接用蒸馏酒，估计会在50度以上吧？”
司焱摇头自言自语道：“就这些吧！也算是限量版的青梅酒了！饮料明天再搞！”
司焱嘀咕了一声，随即开始收拾后厨。
就在这时，司焱的手机响了起来。
卧槽！
司焱看了眼时间，现在已经晚上十一点了！
不用想，定然是洛兰。
“喂？”
“司焱，你在干嘛！都这么晚了还没回来？”
电话那边的洛兰语气很横，像极了独守空房的小娇妻。
“我还在店里面呢。”
“在那里干嘛？是不是背着我在搞事情？”
“对啊，我在酿酒。”