第51章 油,也是很有讲究的! 第(3/3)页

正文卷

高世哲只能尴尬的看了司焱一眼:“还有......吗?”

“有?还是没有啊?”

司焱学着小沈阳的作态笑道。

“当然有!炝汤并没有用豆油,而是用的菜籽油,相比于前者,后者更由于被吸收消化。”

“再者,你可能会有疑问,为什么不用玉米油或者花生油呢?”

“这两种植物油虽然也不错,但是其中的维生素含量过多,对于长期得厌食症的小湘来说很难消化,而菜籽油中虽然也有,但含量较少,儿童的肠胃也不排斥。”

当司焱说完后,周围的人你看看我,我看看你,一脸的懵逼。

想不到炒菜、炝汤用的油,还有这么多的说法?

那之前农村总吃的猪油,又有什么其他不用的功效呢?

在场的顾客们还真是不清楚!

“谢谢司老板的指点!”

高世哲意识到,自己与司焱之前的差距不只是一星半点。

对于油的使用,司焱已经精确到每种油的质量与效果了,但是自己以前貌似完全忽略了这一点。

“我可没教你!”

高世哲笑了笑没有再说话。

看得出来,司焱并不想当着众人的面儿承认他教了自己。

不过今天也算是赚到了!

然而司焱却不是这么想的!

就是为了单纯的显摆一下。

总不能自己这么多牛逼的细节改变不让别人知道吧?

否则自己刚才不是白忙活了?

多可惜!