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第027章 客户而已
按照前世的说法，这个年代的一切都是绿色纯天然、环保原生态，其中就包括了天气。北方的夏季比南方来得略晚，也少有张雨记忆中江南特有的令人感觉窒息的闷湿躁热。杨家商号后院马厩本有马匹，杨照心知张雨与江成阳一样，骑马的瘾头都不小。一来话已出口，不便更改。二来江成阳毕竟还是个孩子，万一摔出个什么好歹，该算谁的？是以不再多话，陪着二人上了马车。好在车内甚是宽敞，城西城隍庙又离城不远，也无须赶路，主仆五人刚好勉强坐得下。张雨气定神闲，江成阳兴味盎然，杨照心下虽然有些忐忑，却也满是好奇。到达之后，杨照按张雨的意思，命两名伙计将马车赶至河边一处树荫下。张雨虑及天热，肉食易坏，加之必须提前腌制入味，下车后的第一件事就是处置食材。寻出剔骨尖刀，熟练的将肥鸡、羊肉切割成适合烧烤的小块，佐以细盐酱醋与姜葱搅拌均匀，分别放入铜盆备用。江成阳见他动作麻溜之极，奇道：“看来你真会做菜啊？这个……我也要学吗？”“当然。”张雨肯定的道：“这是一门艺术，更是一门学问。我说过会教你很多东西，有用没用，学或不学，到时候你自己看着办。”说者无心，听者有意。江成阳似懂非懂，杨照则愈发上心。张雨随即笑道：“表兄，趁着天热，卫家地里没人，量一量去？”杨照踟蹰道：“阿雨，私自丈量他人田地，乃是大忌。这会儿她家地里没人，稍后她家佃户或长工来不来，那可就难说了。”除了官府，殷富人家的田地只有在或佃或卖的情况下，才允许旁人公然丈量。谁都讲
