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262 泡茶
洛媛媛的茶艺课开始了，从茶开始讲起，然后是水，再是碳和火候，一句一句，一点一点。大米并不笨，只是从来没有系统学习过，洛媛媛这么一讲，大米有一种茅塞顿开的感觉。然后，包大厨发现自己的茶一天天好喝起来。明明还是那几两茶叶，还是那处泉水，连泡茶的大米都还是那副谄媚的叫着师傅打死不改的模样，可那一手泡茶的手艺，真是一天天见涨。不仅如此，大米配菜的速度也在加快。几乎是前面的菜单一来，他的配菜就来了，顺序，配菜的种类，切菜的方法，几乎都合乎包大厨心意，似乎一夜之间就开窍了一般。包大厨看着突然开窍的大米，想了想那个被塞到大米手上就销声匿迹的小姑娘，若有所思。当天下午，又到了大家的休息时间，包大厨并没有跟往常一样午睡，而是走到了大米的宿舍门口。为了避嫌，大米的大门口大开着，里面一个温柔的女声缓缓响起，说的正是粤菜，从粤菜的由来、发展，到粤菜的代表作品，一般的烹饪手法，配菜的选择……女子的声音不徐不急，包大厨靠着墙根听着，微微一笑：不显山露水，却又无处不在。邱二少这一次推荐的实习生可不简单，自己熬了三年的准徒弟，好像又被撬走的可能呢！他是不是该挽救挽救了？“新来的，换个地方，你来配菜！”洛媛媛毫无异议的接受了自己的新工作，从择菜、洗菜变成了配菜。这不仅仅是工作的变动，还是地位的变迁。择菜、洗菜，甚至是切菜，都是学徒工，配菜却是学徒走向帮厨的前一步。洛媛媛大步流星的把很多学徒工甩在身后，却是招人羡慕嫉
