美食从白案开始全文阅读文

既然已经有了目标，那么沉乐自然要朝着这方面儿开始研究。想要对八珍糕进行改良，说实话不是一个容易的事情。如果单纯想要把一个东西弄好吃，那沉乐当然是毫无疑问的简单的。对于他这种段位的厨师来说，还算得上容易。但是当要改善的东西是八珍糕的时候，那就不是简单对的事情了。这就好比一双拖鞋，你要给他弄好吃，那就得下重料，重料可以掩盖许多食材本身的味道。一般来说，如果全是重料的话，那应该便是食材有所缺陷，不够新鲜。就像是学校的食堂。但是对于八珍糕这种本身便是药膳的东西来说的话，就不能采取重料重油的方法了。重料重油加进去，很有可能破坏八珍糕的药性不说，甚至还有可能造成反效果。老佛爷现在本身脾胃便出了问题，而自己如果还敢整这种重口的东西上去，那才真的是老寿星上吊——活腻了。到时候直接以一个意图谋害的罪名，自己的其他几族亲戚估计得感谢自己十八辈祖宗。哦不，估计直接恨不得老家的祖坟都不要和自己扯上关系才对。胃口不好的时候，就是要吃一次清澹的东西，重油重味儿的东西沉乐是完全不敢尝试的。而八珍糕这东西是由莲子、欠实、扁豆、茯苓、薏以仁、党参、白术、山药等药材研为细末，和以米粉制成。沉乐因为对于医理也不是特别了解，所以是完全不敢随意替换其中的材料的。八珍糕是一位叫做陈实功的医生留下来的方子，这位陈实功老爷子是当时的名医，对于这种大老级别的医生，沉乐就更不敢将其药方乱改了。因为本来就是最佳状态配比了。这位陈医生留