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第一百一十四章：食神
夏顷忆开始变得有名起来，人们对他的印象大概是这样的： “给某个小姐养猫的人。” “力大无比的人。” “乐于助人的人。” 不过夏顷忆不太在意这些，因为他早有预料，帮人只是因为太闲了，顺便还能活动身体，锻炼刀法，有时还能偷偷的练习一下剑法。 现在夏顷忆在厨房帮忙烧火，顺便学习一下厨艺，而苏管事也同意了。 在每天干完自己的活，有时间帮帮别人，然后再到厨房这边帮忙烧火，看厨师做饭，这是夏顷忆来这快一星期的现状。 烧火是门技术活，不是天然气，你得控制的了火候，比如文火，中火，大火，有时严格的还会要控制烧火用哪种木材。 夏顷忆学习的很快，厨师要什么样的火他都能马上捣鼓出来，宛如控制家用天然气大小的阀门。 “做饭火候很重要。” 厨师做着菜对烧火的夏顷忆说，“比如火小，菜可能做不熟，火大菜可能烧焦。” “而想做出好吃的菜品，除了火候，还要有调料、菜的新鲜度，你的刀工等，这都能影响做出的菜最后好不好***不精致，香不香。” “一名优秀的厨师必然也要对自己的味觉、嗅觉有信心。” “每种菜都有每种菜做的方式，比如肉可以炒可以炖，那它和谁炒，和谁炖这是个学问。” “菜有很多，它们搭配起来千变万化，口感味道也会因烹饪方式而不同，这需要时间来积累，积累你对这种菜的看法。” “想想怎么
