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第四十八章：弄鱼
“青云，这么多的家鱼怎么办啊？这几个都已经翻肚子快要死了，可是现在把鱼给弄好了的话，这大热天的家里面有没有冰箱，弄好了的鱼一个晚上就会坏掉的！”看着这几个浮在水池里的家鱼，林欣有点担忧道。“村里面的家家户户差不多都有鱼，想送鱼给他们也不行，不如先弄好再用盐腌制起来，等明天太阳出来了的话，再用太阳把它们给晒干制成干鱼，这样就可以长久的保存了！”常青云想到自己的母亲以前这样做，便忍不住的建议道。“对啊，我怎么就没有想到呢！这件事我就会做，走，我们一块去池塘边弄鱼吧！你专门的给它们去鳞，我开膛破肚挖腮！”林欣吩咐道。“行！”给鱼去鳞是一件麻烦事，鱼两侧的鱼鳞由于排列整齐，只要按紧鱼身，用菜刀很容易就可以去掉。可是在鱼的腮部下面和肚子的下部边缘，这里的鳞片可是不会很容易的被刮去，因为这里的鱼鳞很是细小，而且鱼的肉很软，很难被刮去，需要人细心才行！为此，常青云不得不打起十二分的精神，专心做事。“要是有菜市场里面卖鱼的那样的一个铁刷子就好了，再多的鱼鳞，只要轻轻地一刷，就会把鱼鳞给全部去掉，而不是像现在这样，拿着把刀小心翼翼的弄着，生怕一不小心就会把手给弄伤或者是把鱼给弄得面目全非！”常青云幽幽的想道。刚把鱼鳞给去掉了，对着它的下腹部一用劲，左右来回地磨动，一下子就把给与开膛破肚了，接着就把鱼交给了蹲在水塘边石板上的林欣。而林欣则是负责把鱼的腹部掏空，再剁下鱼头来，然后在水塘里面去腮洗净！这同
