未来的我是厨艺大师作文

未来的我是厨艺大师作文

我叫洪锦,是一名刚毕业不久的学生,继承了一家倒闭的饭店,旁边还有一个可恶的邻居。不过我丝毫不慌,因为我得到了一个自称来自未来的智能厨艺辅助机器人,我肯定能成为厨艺大师。我叫叶子姝,是一名来自未来的人类。未来的人失去对美食的热爱,继而使得人类变得冷漠,人类有自毁的倾向。为了改变这个可怕的未来,我穿越而来,找到人类历史上最后一位厨艺大师,打算借用他的手改变历史。………………在料理包和预制菜横行的时代,传统的烹饪能否再次焕发出不一样的光彩呢?


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第264章 满分菜品和冠军
听到洪锦滔滔不绝讲述着自己制作的过程,众位评委,心里忍不住惊叹。这道菜品的制作难度,和复杂的过程已经超越了大部分菜品。首先,五种禽类要去皮剔骨,就不是一个简单的活计。而且熬汤也是一种技术活,需要对每一种禽类的风味,都了如指掌。什么时候汤底才是最好,必须精准的把握时间。若是错过一点,便不可能有如此美味。汤底复蒸两遍,让肉充分吸收汤底的鲜浓滋味。这一步倒是没什么困难。而将肉类撕成丝,则是需要耐心与细心。需要提前将不同的部位分类摆放,最后在组合的时候才不会拿错。摆盘也是这道菜的难点之一。要将这道凤凰摆放的栩栩如生,这是考验厨师的手巧程度。五只小鸟烹饪起来,难度不大,主要胜在创意。做一整套烹饪下来,对于厨师的考验还是非常大的。做这一道菜,相当于烹饪五道菜。不过味道,却是对得起这份辛苦。许安坤心里暗叹一声。这傻学生,怎么就将这些给毫无保留的透露出来?即便是有直播,有录像,只要他不将这些透露出来,想要去摸索清楚是不容易的。要是看视频就能将菜品学会,那么就不会有那么多人,挤破脑袋的想要拜师的学艺。不过好在,他没有将所有步骤的配比,给讲出来。要是将每一步食材调料的配比都给说了出来,那么这道菜就会被其他人学去。这样的话,可就太吃亏了。许安坤决定等比赛结束,一定要找自己那学生好好谈谈,让他自己要有所保留,不能什么话都往外说。在这个时代,厨师手里的一道菜品,往往就能够他吃一辈子。而公布出来什么好处都捞不

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