重案调查科

“行嘞！”他们这边忙完，家里也做好了饭。饭是小丫头做的，欧阳晴盛了点面汤，还有一些青菜，给送到老太太屋里。自从老太太卧床之后，食欲变得非常的差，每天就吃点面汤和青菜维持生命。一家人虽然知道老太太坚持不了不多久了，但也不怎么难过，毕竟，老太太年纪到了，迟早会有那一天。众人吃过饭，继续在院子里忙碌。热水淖了半个小时，三张驴皮全部出锅。“凯旋，接下来要把驴皮嫩侧的油脂刮干净，然后，把后把驴皮剪成小条，这一步去腥，去油脂。”说着话，我拿出菜刀，开始刮上面的油脂。这个工序，说起来简单，做起来就费事了。三张驴皮，全部刮掉油脂，然后切成小条状，等全部弄好，天已经黑了。“呼，累死我了！”范凯旋舒了一口气，问道：“叶书哥，现在可以熬了吧？”我：“不行，先清洗，洗了之后泡一个晚上，明天开始熬，你要真想学，明天中午再来一趟。”“行！明天我还来。”黄胖子：“叶老弟，咱们费这么大劲，这能出多少驴胶？”我：“驴皮中驴胶的成分不多，一张驴皮大概能熬一斤多驴胶，我们这三张驴皮能熬五斤驴胶就不错了。”“这么少！”黄胖子吃惊，废了这么大的劲，才有五斤驴胶。范凯旋：“叶书哥你懂得真多。”我：“干净的，把驴皮清洗干净，晚上这儿吃饭。”“不了，晚上回去吃。”“太晚了，就不打搅了。”黄胖子和范凯旋同时摇头。我：“今天叫你们来，可不是为了熬驴胶，有正事要说。”两人点头。接下来，煎好的驴皮，放入清水中，一遍一遍的洗。我：“驴皮上